marijose - Visitas: 12.336

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 cucharada de mantequilla
1 vaso de caldo de pescado(si no tenemos con una pastilla de caldo de pescado vale)
2 cucharadas de zumo de limon
2 cucharadas de vino blanco
1 cucharada de harina
2 yemas de huevo
sal y pimienta.

Instrucciones:

---

Enviada por marijose (ver más recetas de marijose)
Publicada el 27 de marzo de 2005 a las 15:15
Esta receta se ha visto un total de 12.336 veces
Puntuación: 3.55 sobre 5 147 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta908-salsa-amarilla-para-pescado-hervido-o-al-vapor.html][b][size=5][u]salsa amarilla para pescado hervido o al vapor[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 cucharada de mantequilla 1 vaso de caldo de pescado(si no tenemos con una pastilla de caldo de pescado vale) 2 cucharadas de zumo de limon 2 cucharadas de vino blanco 1 cucharada de harina 2 yemas de huevo sal y pimienta. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] ponemos a cocer en un cazo el caldo de pescado,el vino y el zumo de limon.en otro recipiente ponemos la harina y la mantequilla y se rehoga un poquitin,poco a poco le vamos añadiedo lo que tenemos en el cazo,el caldo con el vino y el limon y lo dejamos cocer 5 minutos a fuego suave. retiramos del fuego y dejamos enfriar le añadimos las yemas poco a poco y ya batidas. se sirve en salsera y a gusto. [b][u]Fuente[/u]:[/b] marijose

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.