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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Introducción:

esta de vicio, es una ensalada que hacen en un restaurante al que voy, y no concibo ir y no pedirla, pero en casa esta igual de buena.

Ingredientes:

cogollos de lechuga
queso cabra
piñones
pasas
bacon
tomatitos cherry

Instrucciones:

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Enviada por yaizamar (ver más recetas de yaizamar)
Publicada el 7 de junio de 2006 a las 23:15
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9081-ensalada-tibia-de-cogollos-y-queso-cabra.html][b][size=5][u]ensalada tibia de cogollos y queso cabra[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] esta de vicio, es una ensalada que hacen en un restaurante al que voy, y no concibo ir y no pedirla, pero en casa esta igual de buena. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] cogollos de lechuga queso cabra piñones pasas bacon tomatitos cherry [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] - se cortan los cogollos como si fuera lechuga pero mas pequeñitos, se pone en el fondo de un plato - alrededor se ponen los tomatitos partidos por la mitad - en una sarten se sofrie el bacon, los piñones y las pasas, se aliña con aceite y vinagre (yo sin vinagre, no me gusta) y se echa encima de los cogollos - encima ponemos un trozo de queso cabra un poquito gratinado (si hay prisa pasamos de gratinarlo) -la ensalada debe llegar tibia a la mesa nota: en vez de piñones tambien se pueden poner pipas [b][u]Fuente[/u]:[/b] yaizamar

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