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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- pan de payés
- tomate
- sal
- aceite de oliva (mejor si es virgen)
- 2 berengenas
- 2 pimientos rojos
- unas anchoas buenas (tipo de l'Escala)

Instrucciones:

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Enviada por MARAOS (ver más recetas de MARAOS)
Publicada el 11 de junio de 2006 a las 17:12
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9120-Tostadas-con-escalivada-y-anchoas.html][b][size=5][u]Tostadas con escalivada y anchoas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G448c32ea5c0e1.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - pan de payés - tomate - sal - aceite de oliva (mejor si es virgen) - 2 berengenas - 2 pimientos rojos - unas anchoas buenas (tipo de l'Escala) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Escalivar los pimientos y las berengenas en el fuego o el horno (para mi gusto, en el fuego están más ricas). Tostar el pan, hacer el pan con tomate, encima las escalivada y unas anchoas, y aliñar con sal y aceite. [b][u]Fuente[/u]:[/b] MARAOS

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