jose31ca - Visitas: 4.305

Porciones / número de personas: 10-12
Tiempo de Preparación: 1 HORA
Tiempo de cocción: 45
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

6 HUEVOS
150 GRAMOS DE HARINA
150 GRAMOS DE MANTEQUILLA
150 GRAMOS DE CHOCOLATE PARA FUNDIR
100 GRAMOS DE AZUCAR
UNA PIZCA DE SAL

COBERTURA

250 GRAMOS DE CHOCOLATE PARA FUNDIR

RELLENO

MERMELADA DE ALBARICOQUE

Instrucciones:

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Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 11 de junio de 2006 a las 21:51
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9128-TARTA-SACHER-JOSE31CA.html][b][size=5][u]TARTA SACHER JOSE31CA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G448c742b2a8d4.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 6 HUEVOS 150 GRAMOS DE HARINA 150 GRAMOS DE MANTEQUILLA 150 GRAMOS DE CHOCOLATE PARA FUNDIR 100 GRAMOS DE AZUCAR UNA PIZCA DE SAL COBERTURA 250 GRAMOS DE CHOCOLATE PARA FUNDIR RELLENO MERMELADA DE ALBARICOQUE [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se separan las yemas de las claras. Mezclamos las yemas con el azucar y batimos hasta que quede muy cremosa. Despues le añadimos la mantequilla derretida junto con el chocolate fundido. Para finalizar la harina y la pizca de sal. Batimos las claras a punto de nieve y añadimos con cuidado. Al horno a 180 grados durante 45 minutos aproximadamente Desmoldamos cortamos por la mitad y ponemos una capa de mermelada de albaricoque. Fundimos el chocolate y cubrimos la tarta por encima y por los lados, dejamos en la nevera para que la cobertura cuaje. Se puede adornar como querais, yo lo hice con virutitas, pero tambien esta bien con frutas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] jose31ca

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