Receta de TARTA DE QUESO CON NARANJA
mayturrina - Visitas: 5.769
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 45 min
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Para la masa:100 gms harina
50 gms manteca de cerdo
25 gms. azúcar glass
Para el relleno:
1 tarrina queso untar hacendado light (300 gms.)
150 gms. azúcar
1 cucharada de harina
Raspadura de 4 naranjas
Zumo de 1 naranja
3 huevos
Para adornar;
4 naranjas
Zumo de ½ limón
150 gms. azúcar
Instrucciones:
Hacer la masa con los ingredientes citados y forrar un molde desmontable hasta 1/3 de las paredes.
Hacer el relleno mezclando con la batidora el queso, azúcar, harina, rapaduras de naranja, el zumo de naranja y las 3 yemas.
Batir las 3 claras a punto de nieve e incorporarlas poco a poco, añadirla encima de la masa y hornear 45 minutos a 200ºC.
Mientras hacer la mermelada con las 4 naranjas cortadas en trocitos junto con el azúcar y el zumo del ½ limón (la hice en la panificadora) Prog. 9 1,20 horas. Pasarla por el pasapure y echársela por encima a la tarta.
Hacer el relleno mezclando con la batidora el queso, azúcar, harina, rapaduras de naranja, el zumo de naranja y las 3 yemas.
Batir las 3 claras a punto de nieve e incorporarlas poco a poco, añadirla encima de la masa y hornear 45 minutos a 200ºC.
Mientras hacer la mermelada con las 4 naranjas cortadas en trocitos junto con el azúcar y el zumo del ½ limón (la hice en la panificadora) Prog. 9 1,20 horas. Pasarla por el pasapure y echársela por encima a la tarta.
Enviada por mayturrina (ver más recetas de mayturrina)
Publicada el 11 de junio de 2006 a las 22:35
Esta receta se ha visto un total de 5.769 veces
Puntuación: 3.62 sobre 5
27 votos.
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |