marijose - Visitas: 16.104

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

15 huevos
500g de azucar
500g de almendra muy picada
limon y canela molida.

Instrucciones:

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Enviada por marijose (ver más recetas de marijose)
Publicada el 27 de marzo de 2005 a las 18:10
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta914-GATO-DE-ALMENDRAS-es-como-un-bizcocho-Mallorquin.html][b][size=5][u]GATO DE ALMENDRAS(es como un bizcocho)Mallorquin[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 15 huevos 500g de azucar 500g de almendra muy picada limon y canela molida. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] separamos las claras de las yemas,montamos las claras a punto de nieve y le añadimos el azucar y muy despacito le añadimos las yemas,las almendras la ralladura de limon y la canela. lo ponemos todo en un molde y hoeneamos a temperatura media entre 30 y 40 minutos. lo sacamos del horno y cuando este frio desmoldamos y añadimos azucar en polvo por encima. se suele acompañar con una bolita de helado. [b][u]Fuente[/u]:[/b] marijose

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