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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

750 gr de cerezas deshuesadas

una hoja de masa quebrada congelada

un palo de canela,una cucharada de brandy,un limón,2 huevos,un vaso de nata líquida

(250 ml) 250 gr de azúcar y una cucharada de azúcar glass

Instrucciones:

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Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 21 de junio de 2006 a las 21:42
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9185-Tarta-de-cerezas.html][b][size=5][u]Tarta de cerezas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4499a19f4fd76.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 750 gr de cerezas deshuesadas una hoja de masa quebrada congelada un palo de canela,una cucharada de brandy,un limón,2 huevos,un vaso de nata líquida (250 ml) 250 gr de azúcar y una cucharada de azúcar glass [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lavar y pelar el limón reservar la cáscara.Lavar las cerezas y deshuesar,mezclar las cerezas con 200 gr de azúcar,la canela y la cáscara del limón poner en una olla a cocer 15 minutos,escurrir bien las cerezas en un colador y recoger el jugo. Poner la masa en un molde pincharlo con un tenedor poner un poco de azúcar glass y apretar un poco con los dedos. Precalentar el horno a 180ºC.Poner las cerezas en el molde donde tenemos la masa quebrada.Batir los huevos con con 50 gr de azúcar,la nata el brandy y vierte esta mezcla sobre las cerezas,meter al horno a 180ºC durante 35 minutos. Servir con un poco de jugo de cerezas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Erruki

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