yolanda65 - Visitas: 3.271

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

-1 berenjena (cortada a rodajas finas)
-tranchetes o quesitos
-pan rallado
-huevo batido
-aceite
-sal

Instrucciones:

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Enviada por yolanda65 (ver más recetas de yolanda65)
Publicada el 24 de junio de 2006 a las 00:25
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9208-Bocaditos-de-berenjena-con-queso.html][b][size=5][u]Bocaditos de berenjena con queso[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] -1 berenjena (cortada a rodajas finas) -tranchetes o quesitos -pan rallado -huevo batido -aceite -sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Salar las rodajas de berenjena, poner un trozo de tranchete o quesito (en este caso untar) sin que sobresalga y poner otra rodaja de berenjena encima. Pasar por huevo y pan rallado y freír en abundante aceite caliente hasta que estén doradas. Dejar escurrir en papel de cocina. Comer caliente para que estén crujientes, si se enfrian se ablanda el pan rallado. [b][u]Fuente[/u]:[/b] yolanda65

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