yolanda65 - Visitas: 6.618

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- calabacines (cortados a lo largo en lonchas)
- jamón york (en lonchas)
- queso (en lonchas)
- bechamel (con pimienta y nuez moscada)
- queso rallado
- harina
- aceite
- sal

Instrucciones:

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Enviada por yolanda65 (ver más recetas de yolanda65)
Publicada el 24 de junio de 2006 a las 01:12
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9217-Calabacines-con-jamon-queso-y-bechamel.html][b][size=5][u]Calabacines con jamón, queso y bechamel[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - calabacines (cortados a lo largo en lonchas) - jamón york (en lonchas) - queso (en lonchas) - bechamel (con pimienta y nuez moscada) - queso rallado - harina - aceite - sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Salar los calabacines, enharinarlos y freírlos en abundante aceite caliente. Dejar escurrir el aceite en papel de cocina. Colocar en una fuente una capa de calabacines, encima de cada uno poner una loncha de jamón y encima de este una de queso. Tapar con otro calabacín. Poner encima el bechamel y por último el queso rallado. Gratinar en el horno hasta que se dore el queso. [b][u]Fuente[/u]:[/b] yolanda65

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