chefcasi - Visitas: 12.630

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

6 Huevos
2 Yemas
1 Limón
350 gramos de Azúcar
1 litro de Leche
1 rama de Canela ó Vainilla

Instrucciones:

---

Fuente: Chef Casi
Enviada por chefcasi (ver más recetas de chefcasi)
Publicada el 27 de marzo de 2005 a las 19:32
Esta receta se ha visto un total de 12.630 veces
Puntuación: 3.72 sobre 5 73 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta926-Flan-de-Huevo.html][b][size=5][u]Flan de Huevo[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4246ee476b074.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 6 Huevos 2 Yemas 1 Limón 350 gramos de Azúcar 1 litro de Leche 1 rama de Canela ó Vainilla [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ponemos una sarten con el azucar y exprimimos un limón para hacer un caramelo rubio. Cuando esté doradito lo echamos en el molde y lo ponemos a enfriar. Ponemos la leche al fuego con la piel del limón y la canela. En un bol ponemos los huevos y el azucar. Cuando la leche hierva lo mezclamos todo junto, lo pasamos por un chino o colador para sacar todas las impurezas y lo echamos a l molde. Lo introducimos al horno con una base que lleve agua fria para hacer el baño María y le damos 45 minutos a 160ºC. Hay que dejarlo enfriar y ¡A comer! [b][u]Fuente[/u]:[/b] Chef Casi chefcasi

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.