yolanda65 - Visitas: 4.981

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

-1 kilo de patatas (troceadas a cuadros)
-2 chorizos ahumados (a rodajas)
-2 dientes de ajo (picados)
-1 guindilla
-1 cebolla (picada pequeña)
-1 hoja de laurel
-1 pimiento verde (picado)
-1/2 cucharadita de pimentón
-aceite
-sal

Instrucciones:

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Enviada por yolanda65 (ver más recetas de yolanda65)
Publicada el 27 de junio de 2006 a las 17:43
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9265-Guiso-de-patatas-con-chorizo-ahumado.html][b][size=5][u]Guiso de patatas con chorizo ahumado[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] -1 kilo de patatas (troceadas a cuadros) -2 chorizos ahumados (a rodajas) -2 dientes de ajo (picados) -1 guindilla -1 cebolla (picada pequeña) -1 hoja de laurel -1 pimiento verde (picado) -1/2 cucharadita de pimentón -aceite -sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Rehogar la cebolla y el pimiento con un poco de aceite de oliva. Añadir después el ajo, el laurel, el chorizo y las patatas. Seguir rehogando. Añadir el pimentón y la guindilla. Cubrir con agua las patatasç y añadir la sal. Dejar cocer hasta que las patatas estén blanditas y el caldo haya espesado. [b][u]Fuente[/u]:[/b] yolanda65

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