ibicenca - Visitas: 12.507

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Este es un postre típico de Ibiza que se hace por San Juan y se toma fresquito... mmmmm

Ingredientes:

1/2 kilo macarrones de san juan
250 gr azucar
2 litros de leche
la piel de dos limones
3 palitos de canela

Instrucciones:

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Fuente: Mi bisabuela
Enviada por ibicenca (ver más recetas de ibicenca)
Publicada el 28 de junio de 2006 a las 01:08
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9270-Macarrones-de-San-Juan.html][b][size=5][u]Macarrones de San Juan[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G44a1ba932b778.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Este es un postre típico de Ibiza que se hace por San Juan y se toma fresquito... mmmmm [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 kilo macarrones de san juan 250 gr azucar 2 litros de leche la piel de dos limones 3 palitos de canela [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Yo di un hervor primero a los macarrones en agua. Poner a hervir la leche con el azucar, la piel de los limones y los palitos de canela. Añadir los macarrones y dejar hervir, a mi me gusta no dejar reducir del todo la leche, que quede un poco caldosito (si no se secan demasiado al enfriar) Repartir en cazuelitas y espolvorear con azucar y canela molida. Servir bien fríos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Mi bisabuela ibicenca

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