Receta de Quiche de salchichas y cebolla

Receta de Quiche de salchichas y cebolla
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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 25m
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Otra quiche más facil, facil

Ingredientes:

Pasta brisa
Un paquete de salchichas de Frankfurt
Una cebolla
3 huevos
3/4 partes del paquete de leche evaporada (yo utilicé la del lidel)

Instrucciones:

Se coloca la pasta brisa (yo utilizo la de Nestlé , pero se puede hacer con la TH) en un molde ondulado, Metemos en el horno precalentado a 180º unos 10m, sacamos y reservamos.
Se pocha la cebolla en un poco de aceite, yo la pico muy finita. Retiramos una vez este echa y añadimos el paquete de salchichas partidas en rodajas finas.
Se saca y se mezcla con la cebolla.
En un bol batimos los 3 huevos añadimos el medio brike de leche evaporada un poquito de sal e incorporamos la cebolla y las salchichas, mezclamos bien para que queden integrados todos los ingredientes y lo volcamos en el molde que teníamos reservado con la pasta brisa previamente horneada un poco antes.
Volvemos a meter en el horno unos 25-30m (hasta que este cuajada) y lista para comer


Fuente: Lauma
Enviada por lauma (ver más recetas de lauma)
Publicada el 28 de junio de 2006 a las 16:14
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Puntuación: 3.16 sobre 5 Puntuación: 3.1678 votos.
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