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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Antes de nada aclararos que las proporciones son algo raras, porque el puré de manzana da a las magdalenas una textura jugosa.
El aumento de líquido se compensa poniendo mas harina y disminuyendo el huevo.

Ingredientes:

275 g de harina
3 cucharaditas de levadura química (Royal)
1 ½ cucharadita de canela en polvo
150 g de margarina
225 de azúcar glas
2 huevos
275 ml de puré de manzana espeso sin azúcar
25 g de pasas
moldes de papel rizado para magdalenas

Instrucciones:

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Enviada por Meri (ver más recetas de Meri)
Publicada el 30 de junio de 2006 a las 22:17
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9297-Magdalenas-de-manzana.html][b][size=5][u]Magdalenas de manzana[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G44a57a3bdabd4.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Antes de nada aclararos que las proporciones son algo raras, porque el puré de manzana da a las magdalenas una textura jugosa. El aumento de líquido se compensa poniendo mas harina y disminuyendo el huevo. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 275 g de harina 3 cucharaditas de levadura química (Royal) 1 ½ cucharadita de canela en polvo 150 g de margarina 225 de azúcar glas 2 huevos 275 ml de puré de manzana espeso sin azúcar 25 g de pasas moldes de papel rizado para magdalenas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Calentamos el horno a 180º. Ponemos la harina, la levadura y la canela en un colador y cernemos en un bol, ponemos los demás ingredientes y lo batimos durante 2 ó 3 minutos. Esto lo podemos hacer a mano o con las barrillas eléctricas de batir. Llenamos los moldes. Metemos al horno unos 20 ó 25 minutos. PD: el puré de manzana se puede sustituir por cualquier otra fruta, fresas, moras, ciruelas, albaricoques. Y las pasas se pueden sustituir por nueces o avellana. También por cáscara de frutas variadas glaseadas. por Meri el Lun Feb 09, 2004 5:16 pm, [b][u]Fuente[/u]:[/b] Meri

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