Receta de Filloas dulces

Receta de Filloas dulces
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Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Filloas dulces

Ingredientes:

1/4 litro de leche

100 gramos de Harina.

2 Huevos.

25 gramos de Azucar.

Un pellizco de Sal.

Un chorrito de Licor (a elegir).

Ralladura de Limón.

25 gramos de Mantequilla

Instrucciones:

1º- En un recipiente se mezclan todos los ingredientes menos la mantequilla

2º- Se pasa todo por un chino y se le añade la mantequilla fundida.

3º- En una sartén frotada con grasa de cerdo o un tocino se vierte la pasta de las filloas a un calor no muy fuerte.

4º- Dándole movimientos circulares para darle una base y cuando cuaje se le da la vuelta para que se haga del otro lado.

5º- Ya están ricas, ricas para comer.


Fuente: Chef Casi
Enviada por chefcasi (ver más recetas de chefcasi)
Publicada el 27 de marzo de 2005 a las 20:11
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