CARY - Visitas: 3.592

Porciones / número de personas: 4 ó 5 personas
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

es muy fácil de hacer y está muy rico

Ingredientes:

6 cuartos traseros de pollo troceados
1 cebolla
100 gr. beicon
1 fondo de acite
125 vino blanco
125 agua
1 hoja de laurel
1 pastilla de caldo de pollo
sal, pimienta molida pimenton picante

Instrucciones:

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Enviada por CARY (ver más recetas de CARY)
Publicada el 7 de julio de 2006 a las 16:12
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9370-pollo-en-salsa-CARY.html][b][size=5][u]pollo en salsa CARY[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G44ae5e1dddc32.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] es muy fácil de hacer y está muy rico [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 6 cuartos traseros de pollo troceados 1 cebolla 100 gr. beicon 1 fondo de acite 125 vino blanco 125 agua 1 hoja de laurel 1 pastilla de caldo de pollo sal, pimienta molida pimenton picante [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] limpiar el pollo, cortar la cebolla en juliana, y el beicon en dados poneren la cazuela un fondo de aceite y calentar, poner la cebolla cortada en juliana y el beicon y pochar añadir el pollo y rehogar hasta que esté empezando a coger color y se pegue un poco la cazuela. añadir una cucharadita de pimenton picante, la sal y la pimienta y dar unas vueltas. añadir un vasito de vino y otro de agua, 1 pastilla de caldo de pollo, 1 hoja de laurel y cocer a fuego moderado hasts que el pollo esté tierno, quitar la tapadera y dejar un rato más hasta que se evapore un poco el caldo. se puede acompañar de arroz basmati blanco y salvaje [b][u]Fuente[/u]:[/b] CARY

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