corsaria00 - Visitas: 7.404

Porciones / número de personas: 5 a 6
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Aperitivos y tapas, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Introducción:

si nos gusta las morcillas y para que en vernao no sean tan empachosas, una manera distinta de hacerla
Es curioso, porque sabe a morcilla.

Ingredientes:

-70 g De aceite de oliva
-400 g De berenjenas
-200 g De cebolletas o cebollas
-40 g De piñones
-3 cucharadas colmadas de: oregano, pimienta negra molida y sal

Instrucciones:

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Enviada por corsaria00 (ver más recetas de corsaria00)
Publicada el 8 de julio de 2006 a las 01:10
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9378-morcillas-de-verano-thermomix-.html][b][size=5][u]morcillas de verano (thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] si nos gusta las morcillas y para que en vernao no sean tan empachosas, una manera distinta de hacerla Es curioso, porque sabe a morcilla. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] -70 g De aceite de oliva -400 g De berenjenas -200 g De cebolletas o cebollas -40 g De piñones -3 cucharadas colmadas de: oregano, pimienta negra molida y sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lavar las berenjenas y sin pelar cortarlas en sentido vertical, partir en trozos y poner en el vado y trocear 4 segundos, velocidad 3 1/2. Reservar. Hacer lo mismo con las cebollas. Reservar. Poner la mariposa y echar todos los ingredientes en el vaso y programar 25 minutos, Varoma, velocidad 1. Pasados 5 minutos, para la maquina, abrir con cuidado (quema) y bajar con la espatula lo que este en las paredes. Repetir esto 2 o 3 veces. Cuando termine, volcar todo en el cestillo, para escurrir el aceite. Servir tal cual o rellenar pimientos de piquillo con este mezcla. Tambien se pueden hacer paquetitos con pasta brick y hornearlos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] corsaria00

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