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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Un tarro de mascarpone de 250 gr

leche condensada 400 gr

4 hojas de gelatina grandecitas

un poco de leche para diluir la gelatina

una cucharada de canela en polvo

para el adorno,5 cucharadas de pacharán,mermelada de moras y unas pipas caramelizadas

Instrucciones:

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Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 14 de julio de 2006 a las 10:31
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9422-Flan-de-mascarpone-con-canela.html][b][size=5][u]Flan de mascarpone con canela[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G44b74868b0d38.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Un tarro de mascarpone de 250 gr leche condensada 400 gr 4 hojas de gelatina grandecitas un poco de leche para diluir la gelatina una cucharada de canela en polvo para el adorno,5 cucharadas de pacharán,mermelada de moras y unas pipas caramelizadas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner la gelatina en agua y la leche en un cazo al fuego muy suave diluir la gelatina en ella bien escurrida . Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes y mezclar todo muy bien Velocidad 5 unos segundos. Poner en moldes, o en un molde, dejar unas horas en el frigo, o mejor de un día para otro. Presentarlo con una reducción de pacharán,(al fuego unos minutos) mermelada de moras, (esta es de sargón que está buenísima) y unas pipas caramelizadas [b][u]Fuente[/u]:[/b] Erruki

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