Receta de Coca Morena (Thermomix)
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Porciones / número de personas: 7-8
Tiempo de Preparación: 3 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 3 Huevos.- 170 grs. de azúcar.
- 100 grs. de aceite.
- 100 grs. de horchata.
- 200 grs. de harina.
- 1 sobre de levadura royal.
- 1 pizca de sal.
Instrucciones:
Poner en el vaso del Thermomix los huevos y el azúcar y programar 2 minutos, 37 grados, velocidad 3.
Añadir el aceite y la horchata y mezclar 15 segundos en velocidad 3.
Añadir la harina, la levadura y la sal y mezclar 12 segundos en velocidad 2’5.
Untar un molde con mantequilla y espolvorear con harina, verter el contenido del vaso en él y adornar con sésamo y azúcar glas. Introducir en el horno a 180º durante 25 o 30 minutos.
Receta de Mª Paz Requena.
Añadir el aceite y la horchata y mezclar 15 segundos en velocidad 3.
Añadir la harina, la levadura y la sal y mezclar 12 segundos en velocidad 2’5.
Untar un molde con mantequilla y espolvorear con harina, verter el contenido del vaso en él y adornar con sésamo y azúcar glas. Introducir en el horno a 180º durante 25 o 30 minutos.
Receta de Mª Paz Requena.
Fuente: www.valencia-thermomix.com
Enviada por ConchaColl (ver más recetas de ConchaColl)
Publicada el 16 de julio de 2006 a las 13:54
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