jose31ca - Visitas: 4.693

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 25
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

500 GRAMOS DE HARINA
65 GRAMOS DE HARINA DE CENTENO
100 GRAMOS DE SEMILLAS DE SESAMO
20 GRAMOS DE LEVADURA PRENSADA
10 GRAMOS DE SAL
330 GRAMOS DE AGUA TIBIA

Instrucciones:

---

Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 17 de julio de 2006 a las 09:51
Esta receta se ha visto un total de 4.693 veces
Puntuación: 3.58 sobre 5 134 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9441-POLONESAS.html][b][size=5][u]POLONESAS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G44bb338dc641b.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 500 GRAMOS DE HARINA 65 GRAMOS DE HARINA DE CENTENO 100 GRAMOS DE SEMILLAS DE SESAMO 20 GRAMOS DE LEVADURA PRENSADA 10 GRAMOS DE SAL 330 GRAMOS DE AGUA TIBIA [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se diluye en el agua la levadura prensada. Se mezclan los dos tipos de harina, el sesamo y sal. Se le echa por ultimo el agua con la levadura. Se amasa bien durante diez minutos. Se forman Barritas delgadas de 250 gramos, salen 4. Se colocan sobre una bandeja espolvoreada de harina y dejamos reposar sobre unas 2 horas. El horno lo precalentamos a 190 grados. Con un cuchillo cortamos las barritas longitudinalmente y metemos en el horno sobre 25 minutos aproximadamente. En el horno metemos un recipiente con un poco de agua para que haya algo de vapor [b][u]Fuente[/u]:[/b] jose31ca

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.