Juanes - Visitas: 13.998

Porciones / número de personas: 3/4
Tiempo de Preparación: 15min
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Preparado como salsa para acompañar o como crema para huntar en aperitivos y entrantes

Ingredientes:

400 gr. de atún en aceite vegetal
450 gr. de palitos de cangrejo congelados
450 ml. de mahonesa
Pimienta blanca

Instrucciones:

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Enviada por Juanes (ver más recetas de Juanes)
Publicada el 17 de julio de 2006 a las 18:08
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9446-Crema-marinera.html][b][size=5][u]Crema marinera[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Preparado como salsa para acompañar o como crema para huntar en aperitivos y entrantes [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 400 gr. de atún en aceite vegetal 450 gr. de palitos de cangrejo congelados 450 ml. de mahonesa Pimienta blanca [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] * Para hacer la salsa: Cortar en taquitos pequeños los palitos de cangrejo congelados. Desmenuzar bien el atún reservando el aceite. Verter la mahonesa junto con los trozos de palitos, el atún y el aceite, y añadir una pizca de pimienta blanca. Batir bien durante un rato hasta reducir a salsa. Poner a enfriar en la nevera. * Para entrantes: Se puede utilizar la crema huntada en pan tostado de ajo, junto con una tira de salmón. Tambíen para tomar acompañado con endibias. * Para ensalada: Salsa para acompañar a ensalada de pasta. Ensalada de espirales, escarola, langostinos, tiras de zanahoria y la crema marinera. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Juanes

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