carrero - Visitas: 3.638

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

principe alberto

Ingredientes:

250grs.de azúcar
100grs.de avellanas
100grs.de almedras
100grs.de nueces
250grs.de mantequilla
1 tableta de chocolate de potres
6 huevos
4 cucharadas de leche en polvo

Instrucciones:

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Enviada por carrero (ver más recetas de carrero)
Publicada el 19 de julio de 2006 a las 23:43
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9462-principe-Alberto.html][b][size=5][u]príncipe Alberto[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] principe alberto [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250grs.de azúcar 100grs.de avellanas 100grs.de almedras 100grs.de nueces 250grs.de mantequilla 1 tableta de chocolate de potres 6 huevos 4 cucharadas de leche en polvo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] se pone la tabletas de chocolate en un caldero junto con las yemas batidas y se deja cocinar al baño maria. Mientras, se van batiendo las claras a puento de nieve y se le añade la mitad del azúcar. Cuando el chocolate esté hecho y ya frío, se le van añadiendo las claras ya batidas poco a poco, con una cuchara de madera y se une todo muy bien. Se añaden las almendras, las avellanas, las nueces, la leche en polvo, la mantequilla y el resto del azúcar. Se vuelve a unir todobien con una cuchara de madera. A continuación se va poniendo en camada juntos con los bizcocho (yo lo mojo con un poco de café),hasta que se acabe cubriendo con el chocolate. en un potres muy bueno provalo y bun aprobechos [b][u]Fuente[/u]:[/b] carrero

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