Receta de PAN DE CENTENO Y MIEL

Receta de PAN DE CENTENO Y MIEL
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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

350 GRAMOS DE HARINA DE FUERZA
150 GRAMOS DE HARINA DE CENTENO
10 GRAMOS DE SAL
15 GRAMOS DE LEVADURA PRENSADA
2 CUCHARADAS DE MIEL
280 GRAMOS DE AGUA TIBIA
ACEITE DE OLIVA PARA HUNTAR POR ENCIMA

Instrucciones:

Mezclamos las harinas y la sal.

Disolvemos la levadura en el agua.


Mezclamos y le añadimos las dos cucharadas de miel.

Se deja reposar dos horas, se le da la forma que mas le guste a uno. Y al final con un pincel pintamos con aceite de oliva

Horno a 200 grados precalentado. 30 minutos de coccion dependiendo del horno



Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 20 de julio de 2006 a las 14:08
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