carrero - Visitas: 7.700

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 30 MINUTOS
Tiempo de cocción: 1 HORA
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

PARA LOS GARBANZAS SIEMPRE ES MEJOR PONERLO EN REMOJO DE UN DIA A OTRO

Ingredientes:

3/4 KG. DE CARNE PICADA
1/4 DE GARBANZAS (REMOJADASA)
CEBOLLAS
AJOS
TOMATES
PIMENTO DULCE
ORÉGANO
TOMILLO
LAUREL
1 VASO DE VINO BLANCO
1/4 KG. DE PAPAS TROCEADAS
ACEITE
SAL

Instrucciones:

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Enviada por carrero (ver más recetas de carrero)
Publicada el 20 de julio de 2006 a las 20:57
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9473-ROPA-VIEJA-TIPICO-DE-CANARIAS-.html][b][size=5][u]ROPA VIEJA (TÍPICO DE CANARIAS)[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] PARA LOS GARBANZAS SIEMPRE ES MEJOR PONERLO EN REMOJO DE UN DIA A OTRO [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3/4 KG. DE CARNE PICADA 1/4 DE GARBANZAS (REMOJADASA) CEBOLLAS AJOS TOMATES PIMENTO DULCE ORÉGANO TOMILLO LAUREL 1 VASO DE VINO BLANCO 1/4 KG. DE PAPAS TROCEADAS ACEITE SAL [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se guisa la carne y las garbanzas en poca de agua. Cuando esté se añade una fritura (un poco de cadacosa) oreégano, tomillo laurel.. el vino y las papas.Sigue al fuego hasta que las papas estén guisadas. BUEN PROBECHO [b][u]Fuente[/u]:[/b] carrero

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