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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas, Pasta
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta me la enseñó una amiga y le da un cambio a la ensalada de pasta tradicional

Ingredientes:

500 g de pasta con vegetales (hélices).
arroz
jamón cocido
queso semicurado o curado
maiz
lehuga
tomate
palitos de cangrejo
atún en aceite vegetal
ketchup, mahonesa, un chorrito de coñac y otro de zumo de naranja para la salsa rosa
sal

Instrucciones:

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Enviada por ambientologa (ver más recetas de ambientologa)
Publicada el 21 de julio de 2006 a las 22:37
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9482-Ensalada-de-arroz-y-pasta-muy-rica-.html][b][size=5][u]Ensalada de arroz y pasta (muy rica)[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta receta me la enseñó una amiga y le da un cambio a la ensalada de pasta tradicional [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 500 g de pasta con vegetales (hélices). arroz jamón cocido queso semicurado o curado maiz lehuga tomate palitos de cangrejo atún en aceite vegetal ketchup, mahonesa, un chorrito de coñac y otro de zumo de naranja para la salsa rosa sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se ponen a cocer la pasta y el arroz (en recipientes separados porque cada uno tiene un tiempo de cocción diferente) con abundante agua con sal y aceite. Mientras se cuece la pasta y el arroz, se prepara la salsa rosa mezclando mahonesa, el ketchup, y se le añade un chorrito de coñac y otro de zumo de naranja. también se parte la lechuga en juliana y se pone lava. Mientras se parten en taquitos el jamon cocido, el queso, los palitos de cangrejo. Se pela el tomate y se parte en trozos pequeños y se pone todo en una ensaladera junto con la lechuga, el maíz y el atún. Cuando la pasta y el arroz ya estan cocidos se escurren y se enfrían y se añade a lo que ya teniamos en la ensaladera, se le echa un poco de sal y se le pone por encima la salsa rosa y se remueve todo muy bien para que quede bien mezclado. Se mete en a nevera y ¡ A DISFRUTAR! [b][u]Fuente[/u]:[/b] ambientologa

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