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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

50 gr aceite
2 dientes de ajo
150 gr de cebolla
150 gr de puerro
mantequilla
1 pastilla de caldo
1/2 litro de leche
60 gr de harina

Instrucciones:

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Enviada por Frodo (ver más recetas de Frodo)
Publicada el 1 de agosto de 2006 a las 19:05
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9545-Creppes-de-puerros.html][b][size=5][u]Creppes de puerros[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 50 gr aceite 2 dientes de ajo 150 gr de cebolla 150 gr de puerro mantequilla 1 pastilla de caldo 1/2 litro de leche 60 gr de harina [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Echar el aceite en el vaso. 1 mn: 100 gr. Veloc. 1 Poner la maquina a velocidad 7 y echar el ajo por el brocal Añadir la cebolla troceada; 10 segundos a velocidad 7 Añadir el puerro troceado, la mantequilla, la pastilla de caldo y la nuez moscada. 5 minutos a 100 grados en velocidad 1; Luego 10 segundos a velocidad 5 Añadir medio litro de leche y la harina. Velocidad 1,5 a 90 grados durante 7 minutos Rellenar los creppes, poned en una fuente con una bechamel clarita y espolvorear con queso rrallado Gratinar y a comer [b][u]Fuente[/u]:[/b] Frodo

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