boruja - Visitas: 10.212

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes: 1 bolsa de puré de patatas Maggi, 25 gr de mantequilla, 400 gr de tomate frito, 1/4 litro de leche, 1/4 de carne picada de ternera, 4 huevos, sal ,pimienta.

Instrucciones:

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Fuente: boruja
Enviada por boruja (ver más recetas de boruja)
Publicada el 27 de marzo de 2005 a las 23:34
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta957-VOLCAN-DE-PURE-Y-CARNE.html][b][size=5][u]VOLCÁN DE PURÉ Y CARNE[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes: 1 bolsa de puré de patatas Maggi, 25 gr de mantequilla, 400 gr de tomate frito, 1/4 litro de leche, 1/4 de carne picada de ternera, 4 huevos, sal ,pimienta. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Elaboración: Prepara el puré de patatas con 1/4 litro de agua y mezcla con la leche, la mantequilla y una cucharadita de sal. Divide el puré en cuatro partes iguales y distribuye en cuatro platos. Forma montículos de volcán y haz un agujero en la parte central. Calienta el tomate frito y llena el agujero del volcán con el. Coloca una yema de huevo en orificio de cada volcán, encima del tomate. Fríe la carne picada y sazonala con la sal y la pimienta. Al igual que hiciste con el puré, divide la carne picada en cuatro partes iguales. Rocía el volcán de puré de patatas rodeandolo con la carne picada [b][u]Fuente[/u]:[/b] boruja boruja

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