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Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

12 filetes de cinta de lomo
2 huevos
pan rallado
aceite de oliva
sal
para la salsa:
200gr de queso azul
2 vasitos de nata liquida
2 vasitos de leche

Instrucciones:

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Enviada por tobi (ver más recetas de tobi)
Publicada el 3 de agosto de 2006 a las 15:05
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9570-Cinta-de-lomo-con-queso.html][b][size=5][u]Cinta de lomo con queso[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 12 filetes de cinta de lomo 2 huevos pan rallado aceite de oliva sal para la salsa: 200gr de queso azul 2 vasitos de nata liquida 2 vasitos de leche [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Sazona los filetes y pasalos primero por huevo batido y pan rallado.Frielos hasta que se doren por ambos lados,retiralos y dejalos sobre un papel absorbente.Pon el queso azul en el vaso de la batidora y añade la nata liquida y la leche,tritura hasta obtener una mezcla.Ponla en un cuenco y cuecela,sin dejar de remover,no dejes que hierva.Colocas los filetes en una fuente y riegalos con la crema de queso y sirve [b][u]Fuente[/u]:[/b] tobi

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