Receta de guiso de carne adoba (chef o matic)


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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta me la invente ayer, y quedó buenísima.
Quería poner fotos, pero al llegar del benco, habían empezado a comer!!
cuando pueda la pongo

Ingredientes:

-una bandeja de carne para pinchos morunos adobados de maercadona o 3/4 kg de cualquier otra en trozos adobados de cerdo
-tomate frito, 3 cucharas
-acete de oliva
-un bote pequeño de patatas cocidas (unas 8-10) partidas por la mitad
-Vino blanco (1 vaso )

al estar adobado no lleva sal

Instrucciones:

Se echa el aceite (5 cucharadas o 4) a la cubeta
Luego se añade la carne, el vino y el tomate.
se remueve bien y se cubre con otro vaso de agua (o algo menos segun gusto)

se programa en el 91 durante 2 horas.
cuando quede la mitad o 45 minutos, se echan las patatas en mitades o cuartos y... listo!



Enviada por marta2081 (ver más recetas de marta2081)
Publicada el 3 de agosto de 2006 a las 15:29
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