melore - Visitas: 6.375

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

600 a 700 gr de harina
2 sobres de royal
75 gr de mantequilla
1 huevo
200gr de agua(aprx)
un pellizco de sal
un pellizo de azucar

Instrucciones:

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Fuente: herencia familiar
Enviada por melore (ver más recetas de melore)
Publicada el 4 de agosto de 2006 a las 01:23
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9581-Masa-empanada-gallega-made-in-melore-.html][b][size=5][u]Masa empanada gallega(made in melore)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G44d278c18a264.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 600 a 700 gr de harina 2 sobres de royal 75 gr de mantequilla 1 huevo 200gr de agua(aprx) un pellizco de sal un pellizo de azucar [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner en el vaso, los liquidos, la mantequilla, el pellizco de sal y azucar y programamos 2 minutos, 37ºc velocidad 1/5 Ahora añadimos la levadura, el huevo y la mitad de la harina y mezclas 15 seg en velocidad 6. Despues añades la harina restante(yo dejo una poca para ver la que admite) Programo 3 minutos, velocidad espiga. Saco la masa del vaso,la divides e 2, y la trabajas sobre papel vegetal con el rodillo [b][u]Fuente[/u]:[/b] herencia familiar melore

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