jalapa - Visitas: 5.298

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 30 MINUTOS
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

* 600 g de carne picada
* 200 g de mozzarella
* 2 huevos crudos
* 2 huevos duros
* 50 g de queso parmesano rallado
* 1 manojo de perejil picadito
* aceite de oliva
* sal y pimienta recien molida

Instrucciones:

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Fuente: jalapa
Enviada por jalapa (ver más recetas de jalapa)
Publicada el 4 de agosto de 2006 a las 01:59
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9582-ROLLO-DE-CARNE-PICADA-CON-MOZZARELLA.html][b][size=5][u]ROLLO DE CARNE PICADA CON MOZZARELLA[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] * 600 g de carne picada * 200 g de mozzarella * 2 huevos crudos * 2 huevos duros * 50 g de queso parmesano rallado * 1 manojo de perejil picadito * aceite de oliva * sal y pimienta recien molida [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] PRECALIENTA EL HORNO A 200º 1º Pon en un recipiente hondo la carne, la sal, pimienta recien molida, los 2 huevos crudos, el perejil picado y el parmesano rallado. 2ª Mezclar todos los ingredientes y exteder la pasta en una bandeja plana. 3ª Colocar en el centro la mozzarella cortada en lonchas, los 2 huevos duros. 4ª Enrollalo y ponlo en una bandeja de horno ligeramente untada de aceite. 5ª Cocer 30 minutos en el horno a 200º, Servir caliente [b][u]Fuente[/u]:[/b] jalapa jalapa

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