Receta de NARANJAS FLAMBEADAS


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
SOUFLE DE NARANJAS4 NARANJAS( DEPENDE EL TAMAÑO---HAY QUE OBTENER 3DL DE ZUMO Y SINO SE EXPRIME 1 MAS
40 GR DE MANTEQUILLA
50 DE HARINA
50 DE AZUCAR MOLIDO
3 CLARAS DE HIEVO A PUNTO DE NIEVE...FUERTE
HORNO A 200 GRADOS PRECALENTADO
Instrucciones:
Cortale la tapa a las naranjas.con 1 cucharilla y la ayuda de 1 cuchilllo cortale la carne de dentro y vacialo....asi con todas las naranajas
calienta la mantequilla o margarina y añadele la harina y azucar...remover...a]exprime bien la carne de las naranjas y obten 2 dl de zumo...echalo a la masa anterior y metelo de nuevo al fuego hasta que espese....dejar enfriar....añade las claras a punto de merengue ..con sumo cuidado remueve de abajo arriba....
coje unos moldes que se puedan meter las naranjas y cubrelas estas con papel de aluminio,pero deja la parte de arriba al descubierto...rellena las naranjas con la creme y metelas al horno cerca de 40 minutos..espolvorea con azucar molido
calienta la mantequilla o margarina y añadele la harina y azucar...remover...a]exprime bien la carne de las naranjas y obten 2 dl de zumo...echalo a la masa anterior y metelo de nuevo al fuego hasta que espese....dejar enfriar....añade las claras a punto de merengue ..con sumo cuidado remueve de abajo arriba....
coje unos moldes que se puedan meter las naranjas y cubrelas estas con papel de aluminio,pero deja la parte de arriba al descubierto...rellena las naranjas con la creme y metelas al horno cerca de 40 minutos..espolvorea con azucar molido
Fuente: BETTY_BOSSI
Enviada por beiramar (ver más recetas de beiramar)
Publicada el 7 de agosto de 2006 a las 01:54
Esta receta se ha visto un total de 5.508 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |