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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1/2 KG DE CINTAS O ESPAGUETIS
100 GRM DE JAMON COCIDO
2 DL DE NATA LIQUIDA
1 HUEVO BATIDO
1 DIENTE DE AJO
2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
PEREJIL PICADO
QUESO RAYADO PARMESANO

Instrucciones:

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Fuente: BEIRAMAR
Enviada por beiramar (ver más recetas de beiramar)
Publicada el 7 de agosto de 2006 a las 18:58
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9607-ESPAGUETI-A-LA-CARBONARA.html][b][size=5][u]ESPAGUETI A LA CARBONARA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G44d764be40718.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 KG DE CINTAS O ESPAGUETIS 100 GRM DE JAMON COCIDO 2 DL DE NATA LIQUIDA 1 HUEVO BATIDO 1 DIENTE DE AJO 2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA PEREJIL PICADO QUESO RAYADO PARMESANO [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cocer la pasta al dente..dejar escurrir bien.. En la misma olla en donde se cocio la pasta echar el aceite y el diente de ajo machacado. Pasar la pasta por este aceite,remover,echar el jamon ,ajustar la nata junto al huevo batido y 3 cucharas de queso rayado... Mezclar bien todo junto hasta que cuaje el huevo Servir con perejil picado y queso rayado [b][u]Fuente[/u]:[/b] BEIRAMAR beiramar

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