lauma - Visitas: 11.104

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15m
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Otra variedad del tronco de pure de patatas relleno a mi manera

Ingredientes:

Dos sobres de puré de patatas (maggi)
Un cogollo de Tudela o lechuga
Unos palitos de cangrejos
Langostinos cocidos
Una lata de atún
Unos cuantos pepinillos
Mahonesa
Para adornar:
Pimientos de piquillo
Unas aceitunas rellenas

Instrucciones:

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Fuente: lauma
Enviada por lauma (ver más recetas de lauma)
Publicada el 8 de agosto de 2006 a las 11:20
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9619-Tronco-de-pure-relleno-de-ensalada.html][b][size=5][u]Tronco de puré relleno de ensalada[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G44d84b7e10a3e.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Otra variedad del tronco de pure de patatas relleno a mi manera [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Dos sobres de puré de patatas (maggi) Un cogollo de Tudela o lechuga Unos palitos de cangrejos Langostinos cocidos Una lata de atún Unos cuantos pepinillos Mahonesa Para adornar: Pimientos de piquillo Unas aceitunas rellenas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparamos el puré de patatas siguiendo las instrucciones (nos ha de quedar bien espeso). Cuando este más o menos frio lo extenderemos sobre un paño limpio. Mientras tanto cortamos la lechuga muy finita en un bol, añadimos los palitos de cangrejos picaditos, los langostinos tambien troceados , la lata de atún, los pepinillos y la mahonesa. Lo envolvemos bien hasta que quede todo bien mezclado. Una vez extendido el puré lo rellenamos con la mexcla anterior y procedemos a enrollarlo ayudandonos del paño. Lo meteremos en la nevera hasta que esté frio y decoraremos al gusto con mahonesa, tiras de pimiento enrollado en la aceituna o como mejor os parezca. Está muy bueno y fresquito para este tiempo. [b][u]Fuente[/u]:[/b] lauma lauma

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