Receta de Gazpacho de remolacha y melón

Receta de Gazpacho de remolacha y melón
Puntuación: 3.85 lauma - Visitas: 4.679




Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5m
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Aunque parezca una mezcla rara, aconsejo probarlo, al menos si os gustan los ingredientes. Está muy rico

Ingredientes:

3 remolachas ya cocidas, envasadas al vacío
Una tajada grande de melón (aprox el mismo peso que la remolacha)
1 cebolla tierna mediana
aceite de oliva
vinagre y sal

Instrucciones:

Una vez troceado y peladas las verduras que lo necesiten, poner en el Thermomix todo junto y programar 3 minutos a velocidad 5, 7 y 9 progresivo.
Servir muy frío.


Fuente: Libro TH internet
Enviada por lauma (ver más recetas de lauma)
Publicada el 8 de agosto de 2006 a las 14:07
Esta receta se ha visto un total de 4.679 veces
Puntuación: 3.85 sobre 5 Puntuación: 3.8562 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527