Receta de tarta alsaciana rosa

Receta de tarta alsaciana rosa
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Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 55 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 250 gr. de masa quebrada
- 75 gr. de azucar
- 250 ml. de nata
- 4 huevos
- 750 gr. de manzanas golden
- canela molida

Instrucciones:

forrar con la masa extendida un molde bajo de 24 cm., pincharla, ponerla pesos y cocerla 20 minutos a 180º. enfriar ligeramente.

cortar las manzanas en laminas y ponerlas en el molde.

batir los huevos con el azucar y la nata, añadir una pizca de canela y verter sobre las manzanas.

cocer 30 minutos mas a 180º


Fuente: libro
Enviada por tragaldabas (ver más recetas de tragaldabas)
Publicada el 8 de agosto de 2006 a las 16:10
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Puntuación: 4.05 sobre 5 Puntuación: 4.0553 votos.
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