Gijonesa - Visitas: 5.943

Porciones / número de personas: 4-6
Tiempo de Preparación: 15-20 min
Tiempo de cocción: 10 min
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Patatas rellenas de aprovechamiento...
se pueden rellenar de lo que se vaya
quedando olvidado por la nevera, como
fué el caso, jamón y queso que tuve que
picar en la thermomix de duros que
estaban...latas abiertas...
pero estan muy ricas y se hacen rapido.

Ingredientes:

3-4 patatas mediadas
jamon serrano
queso azul
champiñones (1 lata pequeña)
1 chorrito de nata
queso de lonchas o quesitos
2 huevos

Instrucciones:

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Fuente: Gijonesa
Enviada por Gijonesa (ver más recetas de Gijonesa)
Publicada el 10 de agosto de 2006 a las 02:20
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9644-Patatas-rellenas-de-aprovechamiento-.html][b][size=5][u]Patatas rellenas (de aprovechamiento)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G44daed5cdafd1.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Patatas rellenas de aprovechamiento... se pueden rellenar de lo que se vaya quedando olvidado por la nevera, como fué el caso, jamón y queso que tuve que picar en la thermomix de duros que estaban...latas abiertas... pero estan muy ricas y se hacen rapido. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3-4 patatas mediadas jamon serrano queso azul champiñones (1 lata pequeña) 1 chorrito de nata queso de lonchas o quesitos 2 huevos [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lavar las patatas y meter al micro... (hasta que al pinchar se noten blandas) cortarlas en dos mitades, vaciar (dejando un poquito de patata) y mezclar con los demas ingredientes solidos bien picados... salpimentar, añadir huevo batido... con esta pasta rellenamos las "pieles" de las patatas. Hacer salsa de queso azul, queso lonchas y chorrito de nata napar y gratinar al micro. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Gijonesa Gijonesa

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