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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Chef 2000

Ingredientes:

Ingredientes:

1/2 kg de carne picada
2 cebolla
4 dientes de ajo
1 huevo
perejil
clavo
cilantro en semilla
sal
aceite
pan rallado
vino blanco

Instrucciones:

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Enviada por Vanadis (ver más recetas de Vanadis)
Publicada el 28 de marzo de 2005 a las 17:47
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta967-Albondigas-Chef-2000.html][b][size=5][u]Albóndigas Chef 2000[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4248270e5e3d4.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Chef 2000 [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes: 1/2 kg de carne picada 2 cebolla 4 dientes de ajo 1 huevo perejil clavo cilantro en semilla sal aceite pan rallado vino blanco [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Picamos una cebolla y dos dientes de ajo con el perejil, el clavo y el cilantro y lo mezclamos muy bien con la carne y el huevo crudo; lo salamos todo y preparamos las albóndigas rebozandolas con pan rallado. Ponemos en la Chef 2000 la otra cebolla con los dientes de ajo restantes muy picado y un poco de aceite, echamos las albóndigas y programamos: Vapor/3 minutos. Abrimos y añadimos 1/2 vaso de vino blanco y 1 de agua, revolvemos con cuidado de no romper las albóndigas y programamos nuevamente: Vapor / 3 minutos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Vanadis

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