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Porciones / número de personas: 5-6
Tiempo de Preparación: 6 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

-30 g. de aceite.
-20 g. de ajos.
-400 de agua.
-340 g. de acelgas. (Bien lavadas por si tuvieran algo de tierra).
-290 g. de patatas. (Peladas y cortadas en 4 ó 6 trozos)
-410 g. de agua.
-200 ml de nata vegetal

Instrucciones:

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Fuente: www.valencia-thermomix.com
Enviada por ConchaColl (ver más recetas de ConchaColl)
Publicada el 20 de agosto de 2006 a las 22:58
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9728-Crema-de-acelgas-Thermomix-.html][b][size=5][u]Crema de acelgas (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G44e8c0c5ce0da.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] -30 g. de aceite. -20 g. de ajos. -400 de agua. -340 g. de acelgas. (Bien lavadas por si tuvieran algo de tierra). -290 g. de patatas. (Peladas y cortadas en 4 ó 6 trozos) -410 g. de agua. -200 ml de nata vegetal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner en el vaso del thermomix los ajos y triturar 4 segundos en velocidad 5, añadir el aceite y programar 5 minutos 100 grados, velocidad 1. Añadir 400 de agua, las acelgas y triturar unos segundos en velocidad 6. Incorporar las patatas y el resto de agua y programar 20 minutos, 100 grados, velocidad 1. Esperar hasta que baje la temperatura a 70 grados y programar 1 minuto en velocidad 10. Añadirle la nata vegetal y mezclar 20 segundos en velocidad 6. Receta de Merxe Martí. [b][u]Fuente[/u]:[/b] www.valencia-thermomix.com ConchaColl

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