malena - Visitas: 17.804

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Para esta receta se utilizan habas pequeñas, de las mas tiernas.

Ingredientes:

Dos kilos de habas pequeñas (mas o menos)
1 manojo de cebolletas (cebollas tiernas)
taquitos de jamon
aceite de oliva
agua
sal

Instrucciones:

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Enviada por malena (ver más recetas de malena)
Publicada el 28 de marzo de 2005 a las 22:57
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta974-Habas-fritas-con-jamon.html][b][size=5][u]Habas fritas con jamon[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Para esta receta se utilizan habas pequeñas, de las mas tiernas. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Dos kilos de habas pequeñas (mas o menos) 1 manojo de cebolletas (cebollas tiernas) taquitos de jamon aceite de oliva agua sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se pone un fondo de aceite a la sarten o a una cacerola ,se echan las cebolletas picadas y se dejan a fuego lento hasta que esten transparentes.En ese momento se echan las habas desgranadas y se rehogan un poco.Se cubren de agua ,se añade el jamon y sal y se dejan cocer hasta que esten tiernas y no tengan nada de agua. [b][u]Fuente[/u]:[/b] malena

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