gijonesa - Visitas: 8.125

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 20-30 min
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

Receta facil donde las haya,
hoy con pescado entero, también
la hago con filetes de trucha...
entonces reduzco el tiempo
de horno a la mitad.

Ingredientes:

Truchas de ración (1 por persona)
Pan rayado
Perejil picado
Ajo molido
Aceite
Sal
Patata
Cebolla
Pimiento

Instrucciones:

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Fuente: Gijonesa
Enviada por gijonesa (ver más recetas de gijonesa)
Publicada el 23 de agosto de 2006 a las 00:27
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9743-Truchas-a-la-Provenzal.html][b][size=5][u]Truchas a la Provenzal[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G44eb78c46f22e.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Receta facil donde las haya, hoy con pescado entero, también la hago con filetes de trucha... entonces reduzco el tiempo de horno a la mitad. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Truchas de ración (1 por persona) Pan rayado Perejil picado Ajo molido Aceite Sal Patata Cebolla Pimiento [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Salar las truchas, colocarlas en una fuente de horno (previamente engrasada) y cubrirlas con una mezcla de pan rayado, ajo molido y perejil ... hornear entre 20 y 30 minutos, depende del horno y del punto que querramos darle... Acompañar de una fritada de cebolla, pimientos y patatas, que pueden hacerse en el horno al mismo tiempo que la trucha. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Gijonesa gijonesa

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