gijonesa - Visitas: 10.363

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 30 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Parecida a la masa de frisuelos
pero con mas harina, típicos
del Occidente asturiano, se toman
igual de entrante que de postre.

Ingredientes:

1/2 l de leche
600 gr de harina
5-6 huevos
sal
aceite para freir
azucar

(opcional: chorrito de anís o de licor )

Instrucciones:

---

Fuente: Gijonesa
Enviada por gijonesa (ver más recetas de gijonesa)
Publicada el 25 de agosto de 2006 a las 15:47
Esta receta se ha visto un total de 10.363 veces
Puntuación: 3.55 sobre 5 63 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9780-Frisuelos-de-rosca.html][b][size=5][u]Frisuelos de rosca[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G44eef361232ec.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Parecida a la masa de frisuelos pero con mas harina, típicos del Occidente asturiano, se toman igual de entrante que de postre. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 l de leche 600 gr de harina 5-6 huevos sal aceite para freir azucar (opcional: chorrito de anís o de licor ) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Batir todos los ingredientes juntos... leche, huevos, harina y sal hasta hacer una crema sin grumos. Freir en abundante aceite caliente, haciendo espirales. Servir espolvoreados con azucar o con miel. a la masa, para darle mas "volumen" puede añadirse una cucharadita de levadurina, pero para mi gusto al freir chupa demasiado aceite... tambien se le puede echar un chorrito de anis o licor... eso va en gustos... 4-5 huevos... pero si llevan uno o dos mas... mas ricos están. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Gijonesa gijonesa

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.