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Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 pollo de 1 Kg. y medio
1 cuarto de litro de caldo (puede ser de brik)
150 gmos. de jamón del pais
5 cucharadas de aceite
2 cebollas medianas
2 pimientos morrones
1 vasito de vino blanco
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de maizena
sal y pimienta

Instrucciones:

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Enviada por Merixell (ver más recetas de Merixell)
Publicada el 27 de agosto de 2006 a las 02:24
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9790-Pollo-con-jamon-al-horno.html][b][size=5][u]Pollo con jamón al horno[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4aeeb1c380248.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 pollo de 1 Kg. y medio 1 cuarto de litro de caldo (puede ser de brik) 150 gmos. de jamón del pais 5 cucharadas de aceite 2 cebollas medianas 2 pimientos morrones 1 vasito de vino blanco 1 cucharadita de curry en polvo 1 cucharadita de maizena sal y pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se parte el pollo a trozos, sazonar con sal y pimienta. Poner en una bandeja de horno y rociar con el aceite. Cubrir el pollo con la cebolla, los pimientos y el jamón, todo cortado a tiras muy finas. Diluir la maizena y el curry en el caldo. Verter sobre el pollo y añadir el vino. Dejar a horno medio hasta que esté cocido ( una hora aproximadamente).Rociar de vez en cuando con su jugo. Rectificar de sal si es necesario. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Merixell

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