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Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 lámina de masa qubrada o brisa
- 250 ml. de nata líquida
- 50 gr. de azucar
- 2 huevos y 1 yema
- 60 gr. de chcocolate fondant

glaseado:
- 70 gr. de chcolate fondant
- 20 gr. de mantequilla
- medio dl. de nata liquida
- 20 gr. de glucosa

Instrucciones:

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Fuente: curso
Enviada por tragaldabas (ver más recetas de tragaldabas)
Publicada el 27 de agosto de 2006 a las 17:43
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9798-tarta-de-chocolate-de-rosa.html][b][size=5][u]tarta de chocolate de rosa[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G44f1b1ac551c7.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 lámina de masa qubrada o brisa - 250 ml. de nata líquida - 50 gr. de azucar - 2 huevos y 1 yema - 60 gr. de chcocolate fondant glaseado: - 70 gr. de chcolate fondant - 20 gr. de mantequilla - medio dl. de nata liquida - 20 gr. de glucosa [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] cocer la masa en un molde de 24 cm, con pesos a 180º una media hora, dejar templar. fundir el chcocolate del relleno al baño maria e incorporarlo a la nata batida con los huevos y el azucar, verter en el fondo de tarta cocido y hornear a 150º de 30 a 45 minutos, templar. glaseado: hervir la nata con la glucosa, fuera del fuego añadirle el chocolate, dando vueltas hasta que se deshaga, echar la mantequilla y mezclar bien.poner sobre la tarta se sirve a temperatura ambiente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] curso tragaldabas

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