nacho - Visitas: 11.001

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

 

Instrucciones:

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Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 22 de noviembre de 2004 a las 10:02
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta98-Tortilla-de-Patatas.html][b][size=5][u]Tortilla de Patatas[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b]   [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Coges 4 patatas gorditas, las pelas y las cortas en láminas finas. Las fríes que no queden crujientes. Picas pequeño una cebolla y la fríes también que quede muy blandita. Bates 6 huevos, les añades sal y echas las patatas y la cebolla en los huevos. Calientas una sartén que no se pegue con un poco de aceite. Echas la mezcla y la dejas que vaya cuajando despacito, cuando este cuajada por una cara le das la vuelta ayudándote con un plato, y la dejas cuajar por el otro lado, cuidando que no se te queme por el centro. Si tienes vitro o inducción mueve mucho la sartén para que se cuaje por todos lados igual. NOTA: Si no te sale a la primera no desesperes...es cuestión de práctica. Un besote y suerte. Receta enviada por Sole [b][u]Fuente[/u]:[/b] nacho

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