yolanda65 - Visitas: 5.881

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

-1/2 kilo de filetes de pollo
-1 cebolla grande (cortada a plumas)
-1 chorro de vino blanco oloroso
-mezcla de 4 pimientas (blanca, negra, verde y de Jamaica) la venden juntas en frasco
-aceite de oliva
-sal

Instrucciones:

---

Enviada por yolanda65 (ver más recetas de yolanda65)
Publicada el 28 de agosto de 2006 a las 15:33
Esta receta se ha visto un total de 5.881 veces
Puntuación: 4.05 sobre 5 55 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9815-Pechugas-de-pollo-encebollada-a-las-cuatro-pimientas.html][b][size=5][u]Pechugas de pollo encebollada a las cuatro pimientas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G44f2e4cb69e54.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] -1/2 kilo de filetes de pollo -1 cebolla grande (cortada a plumas) -1 chorro de vino blanco oloroso -mezcla de 4 pimientas (blanca, negra, verde y de Jamaica) la venden juntas en frasco -aceite de oliva -sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Freír la cebolla a fuego lento en el aceite hasta que esté blanda y algo dorada. Reservar y quitar el aceite de la sartén, donde se hacen las pechugas a la plancha añadiendo sal y las pimientas. Añadir la cebolla, remover y dejar unos minutos. Agregar el vino, dejar que se evapore parte de este y añadir un vaso de agua. Dejar cocer hasta que se reduzca y quede una salsa. Rectificar de sal y pimienta. [b][u]Fuente[/u]:[/b] yolanda65

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.