gijonesa - Visitas: 20.737

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 2 minutos
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Introducción:

No tenía muy claro donde clasificar
esta receta... porque es un aperitivo
o una guarnicion estupenda... y
no deja de ser una especialidad
internacional.

Ingredientes:

* Aceite
* Platano macho
* Sal fina

Instrucciones:

---

Fuente: Gijonesa
Enviada por gijonesa (ver más recetas de gijonesa)
Publicada el 2 de septiembre de 2006 a las 00:47
Esta receta se ha visto un total de 20.737 veces
Puntuación: 3.18 sobre 5 222 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9872-Platano-frito.html][b][size=5][u]Platano frito[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G44f8acb57d5ea.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] No tenía muy claro donde clasificar esta receta... porque es un aperitivo o una guarnicion estupenda... y no deja de ser una especialidad internacional. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] * Aceite * Platano macho * Sal fina [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pelar el platano macho y hacer rodajas lo mas finas posibles. Freir en abundante aceite muy caliente (yo los hago en freidora) hasta que empiecen a tomar color, tener cuidado que no se peguen entre ellos, es mejor hacer varias tandas. Se hacen en un minuto. Sacar, escurrir el aceite y salar con sal fina... quedan muy crujientes y...listos para comer... saben mejor que las patatas fritas de bolsa.... En este caso se tarda mas en pelar y cortar el platano que en freirlo. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Gijonesa gijonesa

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.