Receta de Lomo con Piña. Paso a Paso

Receta de Lomo con Piña. Paso a Paso
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 cebollas
3 ajos
Lomo de cerdo (unos 800 gr)
Una lata de piña en su jugo y el jugo de la lata.
1 brick de nata líquida
Aceite de oliva
Curry
Sal
Pimienta negra

Instrucciones:

1. Ponemos en una cacerola el aceite y hacemos la cebolla y el ajo (picados).

2. Añadimos el lomo cortado en trozos y salpimentado.

3. Ponemos la piña cortada y removemos todo.

4. Agregamos el jugo de la piña y dejamos unos minutos.
5. Ponemos el curry (yo dos cucharadas pero eso es a gusto personal)

6. Agregamos la nata y dejamos reducir.

Servimos



Enviada por pinchita (ver más recetas de pinchita)
Publicada el 2 de septiembre de 2006 a las 09:48
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