tragaldabas - Visitas: 7.724

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 lámina de hojaldre
- 200 gr. de nata
- 50 gr. de azucar
- canela

crema pastelera:
- 500 ml. de leche
- vainilla
- 75 gr. de azucar
- 1 huevo
- 2 yemas
- 25 gr. de harina

Instrucciones:

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Fuente: libro
Enviada por tragaldabas (ver más recetas de tragaldabas)
Publicada el 4 de septiembre de 2006 a las 17:15
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta9913-tarta-de-crema-quemada.html][b][size=5][u]tarta de crema quemada[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G44fc377319d73.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 lámina de hojaldre - 200 gr. de nata - 50 gr. de azucar - canela crema pastelera: - 500 ml. de leche - vainilla - 75 gr. de azucar - 1 huevo - 2 yemas - 25 gr. de harina [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] poner el hojaldre estirado en un molde de 24 cm., pinchar, poner pesos y cocer a 180º hasta que se dore, unos 20 minutos. hacer la crema pastelera con los ingredientes. dejar enfriar. mezclar la nata montada con la crema fria y rellenar la tarta, espolvorear con azucar y canela y quemar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] libro tragaldabas

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