Receta de Pastel de Jamon de York


Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 20 min
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Este pastel lo llevo haciendo muchiiiiiiisimos años, no recuerdo de donde saque la recetapero a todo el mundo le encanta y es ideal para una cenita
Ingredientes:
1 paquete de pan de molde pequeño sin corteza10 o 12 lonchas de jamon de york (no muy finas)
queso de sandwich
leche
mantequilla (para el molde)
Instrucciones:
Untar de mantequilla un molde alargado tipo cake.
Forrar el molde con el jamon de york dejando que cuelguen un poquito las lonchas para luego tapar.
poner una capa de pan, mojarlo con la leche (cuanta mas leche mas jugoso), poner una capa de queso y una loncha de jamon y volver a empezar: pan, leche, queso y jamon....
asi hasta terminar en pan con leche.
Cubrir con el jamon que sobresale y cubrir con papel de aluminio para que no se nos queme.
Introducir en el horno precalentado a 170 grados, arriba y abajo y dejar unos 10 o 15 minutos.
Desmoldar y servir en lochas aun caliente.
Forrar el molde con el jamon de york dejando que cuelguen un poquito las lonchas para luego tapar.
poner una capa de pan, mojarlo con la leche (cuanta mas leche mas jugoso), poner una capa de queso y una loncha de jamon y volver a empezar: pan, leche, queso y jamon....
asi hasta terminar en pan con leche.
Cubrir con el jamon que sobresale y cubrir con papel de aluminio para que no se nos queme.
Introducir en el horno precalentado a 170 grados, arriba y abajo y dejar unos 10 o 15 minutos.
Desmoldar y servir en lochas aun caliente.
Fuente: Adela_guadalajara
Enviada por Adela_guadalajara (ver más recetas de Adela_guadalajara)
Publicada el 10 de septiembre de 2006 a las 23:49
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